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什么原因导致饺子机堵面的现象呢?
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  什么原因导致饺子机堵面的现象呢?


  造成饺子机堵面现象的造成原因:

?1、馅管位置不合适,或馅管直角支架角度不足90°;

?2、进面速度和机头速度不匹配;

?3、车间温度过低或馅温度过低,空气遇冷液化附着在冷的不锈钢馅管表面,造成面皮沾管;

?4、余面过宽,向外拽面管,导致面管紧贴馅管,造成堵面;

?5、合边模修磨不到位;


  解决方法:

?1、调整馅管位置至合边模孔中心位置,修整直角架;

?2、适当调整进面或机头速度,生产出合格饺子为宜;

?3、使车间或馅达到适当温度;

?4、适当调整进面量,使余面尽可能窄,不堵面的同时也减少二次压面量;

?5、重新修磨,达到光滑,平整,哨度适宜


  饺子机器每次使用后,必须打开清洗,其拆卸程序比较简单,只要将输面和输馅部分进行清洗即可。


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